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赵志军

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副研究员
zhaozj@sari.ac.cn
上海市浦东新区海科路99号2楼513室
200120
1998.09-2002.07  合肥工业大学,生物与食品学院, 食品科学与工程专业,学士 ;
2004.09-2007.07  江南大学,生物工程学院,发酵工程专业,硕士 ;
2007.09-2011.12   江南大学,食品科学与技术国家重点实验室,发酵工程专业,博士;
2012.03-至今   中科院上海高等研究院,绿色化学工程技术研究与发展中心 ,助理研究员、副研究员  
  
致力于工业微生物交叉学科中的国家重大共性问题机理研究与应用技术开发(属姜标研究员(杰青,国际欧亚院士)功能微生物课题方向负责人)。
1. 功能微生物的应用基础研究及在交叉学科中的应用技术开发,具体交叉学科研究方向有:文物生物修复(合作单位:故宫博物院等),生态厕所革命(合作单位:比尔盖茨基金会等),果蔬功能酵素(合作单位:光明集团等)、动物蛋白酶解多肽(合作单位:圣农集团等)等;
2.酶学及酶的定向进化:酶的三维结构解析, CRISPR-Cas9等基因编辑系统优化,酶在食品贮藏与加工、岩茶品质定向提升(与江南大学陈坚院士合作)、有机酸合成等应用场景中的强化与定向调控,具体包括纤维素酶、蛋白酶、嘌呤降解酶、过氧化氢酶等酶系;
3.食品生物技术研究:开发ε-聚赖氨酸其与其他天然有机酸、植物提取物的协同抗菌抗病毒功效以及保水、抗氧化、护色等栅栏技术,研发天然生物的抗菌、抗病毒及食品保鲜技术等。
1.南平市食品加工产业科特派专家工作站,2022;
2.烟台市开发区科技领军人才,2022;
3.黑龙江省中国科学院科学家工作室(功能生物发酵研究工作室),2020.
4.江苏省双创人才(天然氨基酸类防腐保鲜复配制剂的开发与产业化),2019
5.江苏省泰州市311人才(第二层次),2019;
6.“第七届江苏省专利优秀奖”,(2011)(2/4),.
7.“第三届无锡市专利奖”金奖,(2011)(2/4).
 
1.出土饱水象牙微生物原位加固技术研发,国家重点研发计划,课题负责人,2022.11-2025.10;
2.闽北白茶陈化的微生物/酶转化机制研究及技术应用示范,企业委托项目,项目负责人,2022.09-2024.09
3.武夷岩茶“岩骨花香”特征微生物(酶)转化机制研究及技术应用,南平市科技重大专项“揭榜挂帅”项目,项目负责人,2022.04-2024.04;
4.葡萄生物保鲜关键技术研究与示范应用,上海市科委技术攻关项目(22N51900600),项目技术负责人,2022.04-2025.03;
5.夏秋季武夷山岩茶苦涩味生物调节关键技术研发与示范,中科院-福建STS计划,合作单位负责人,2022.03-2024.03;
6.基于电厂废气微藻固碳藻种及立式培养罐的关键技术开发,山东烟台开发区领军人才支撑项目,项目负责人,2022.01- 2023.12;
7.白羽肉鸡预制菜深加工关键生物技术研究与示范,南平市资源化学“圣农”科技专项,项目总负责人,2023.01-2025.06;
8.低嘌呤豆制品生物关键技术研究与示范应用,中科院-长春市院科技创新合作专项,项目负责人,2022.12-2024.11;
9.蔬菜根线虫防治功能微生物菌剂的关键技术研究与示范应用 浦东新区科技发展基金项目,项目负责人,2021.12-2023.12;
10.高品质葡萄酵素的生产关键技术研发与中试示范,企业委托项目,项目负责人,2021.12-2023.11;
11.茶梗、猪粪混合高温发酵制备有机肥的关键技术研发与示范,中科院-福建STS计划,合作单位负责人,2021.01-2023.12
12.基于ε-聚赖氨酸和植物提取物栅栏因子的蔬菜保鲜与绿色安全关键技术研究与示范应用,上海市科委技术攻关项目(20392003600),合作单位项目负责人,2020.08-2023.07;
13.氨基酸类天然保鲜剂保障蔬菜新鲜与安全的关键技术研究与示范应用,上海市科委技术攻关项目,合作单位项目负责人,2019.11-2022.10
14.微生物高产ε-聚-L-赖氨酸的开发,企业委托项目,项目负责人,2016.11-2022.10;
15.发酵法高产L-丝氨酸技术开发,企业委托项目,项目负责人,2019.08-2022.07;
16.低嘌呤啤酒生物关键技术研究与示范应用项,企业委托项目,项目负责人,2022.07-2024.07
17.低嘌呤、茶啤酒关键技术研发,南平市科技计划项目,2022.12-2024.11,技术负责人
18.猪粪、秸秆混合高温发酵制备有机肥的技术开发,企业委托项目,项目负责人,2019.01-2021.12;
19.微生物高产ε-聚-L-赖氨酸的开发,企业委托项目,项目负责人,2016.11-2021.10;
20.发酵罐应用技术研发,企业委托项目,项目负责人,2018.07-2021.7;
21.生物发酵饲料的工艺优化,企业委托项目,项目负责人,2018.07-2021.07;
22.发酵法高产L-丝氨酸技术开发,企业委托项目,项目负责人,2019.08-2021.07;
23.ε-聚赖氨酸的提取与精制工艺优化技术开发,企业委托项目,项目负责人,2017.10-2020.09;
24.黄浆氺污泥、豆渣混合高温发酵制备有机肥的关键技术研究与示范,浦东新区科技发展基金项目,项目负责人, 2018.08-2020.07;
25.规模化养殖场粪污处理技术集成研究与示范,上海市科委项目,技术骨干,2016.10-2018.9;
26.禽畜粪便资源化利用技术研究与应用示,上海市长三角科技联合攻关领域项目,技术骨干,2016.7-2018.6;
27.农产品产地土壤环境检测和面源污染控制技术研究,上海市科技兴农重点攻关项目,技术骨干,2015.4-2018.3;
28.土壤油气微生物样品测试与分析,企业委托项目,项目负责人,2017.3-2018.3;
29.直接发酵法高产L-色氨酸技术的开发,企业委托项目,项目负责人,2014.8-2017.7;
30.国家自然科学基金,基于代谢中间产物浓度分析的L-丝氨酸合成途径研究,项目负责人,2014.1-2016.12。
 
1.文章:
[1]Zheng Chen, Qinyu Li, Peng Zhou, Baoguo Li*, Zhijun Zhao*. Transcriptome sequencing reveals key metabolic pathways for the synthesis of L-serine from glycerol and glucose in Escherichia coli. Biochemical Engineering Journal, 2023, 191:108804(IF=4.5)
[2]Xiaojia Chen, Chengjian Wu, Qinyu Li, Peng Zhou, Zheng Chen, Yang Han, Jiping Shi *, Zhijun Zhao *. Effect of Thermophilic Microbial Agents on Antibiotic Resistance Genes and Microbial Communities during  Co-Composting of Pig Manure and Tea Stalks.  Sustainability, 2022, 14:12593 (IF=3.9)
[3]Xiaojia Chen, Guilin Du, Chengjian Wu, Qinyu Li, Peng Zhou, Jiping Shi* and Zhijun Zhao*. Effect of thermophilic microbial agents on nitrogen transformation, nitrogen functional genes, and bacterial communities during bean dregs composting. Environ Sci Pollut R, 2022(47). (IF=4.2)
[4]Qinyu Li,Xiaojia Che,Xiangcen Liu,Zheng Chen,Yang Han ,Peng Zhou,Jiping Shi,* and Zhijun Zhao.*  PTCL1-EstA from Paenarthrobacter aurescens TC1, A Candidate for Industrial Application Belonging  to the VIII Esterase Family. Catalysts, 2022, 12 :473(IF=4.1)
[5]Qinyu Li, Xiaojia Chen, Yuanjie Wu, Zheng Chen, Yang Han, Peng Zhou, Jiping Shi *, Zhijun Zhao*.   A study of type II ?-PL degrading enzyme (pldII) in Streptomyces albulus through the CRISPRi system.  International Journal of Molecular Sciences.  2022,23:6691(IF=5.923)
[6]Chenyang Wang, Qinyu Li, Peng Zhou , Xiaojia Chen,Jiping Shi and Zhijun Zhao*. Bioprocess Engineering, Transcriptome, and Intermediate Metabolite Analysis of L-Serine High-Yielding Escherichia coli W3110.  Microorganisms,  2022, 10:1927(IF=4.9)
[7]Zheng Chen, Xiaojia Chen, Qinyu Li, Peng Zhou, Zhijun Zhao* and Baoguo Li*. Transcriptome analysis reveals potential mechanisms of L-serine production by Escherichia coli fermentation in different carbon-nitrogen ratio medium. Foods.  2022, 11, 2092. (IF=5.6)
[8]Xiaojia Chen, Chengjian Wu, Chenyang Wang, Qinyu Li, Peng Zhou, Dong Wei, Jiping Shi and Zhijun Zhao. Effect of Geobacillus toebii GT-02 addition on composition transformations and microbial community during thermophilic fermentation of bean dregs. Sci Rep 2021(11), 19949.(IF=4.4) 
[9]Junjun Wu, Meijiao Bao, Xuguo Duan, Peng Zhou, Caiwen Chen, Jiahua Gao, Shiyao Cheng, Qianqian Zhuang, and Zhijun Zhao. Developing a pathway-independent and fullautonomous global resource allocation strategy to dynamically switching phenotypic states. Nature Communications. 2020(11): 552. (IF=12.1)
[10] Chenyang Wang, Junjun Wu, Binchao Shi,  Jiping Shi1, Zhijun Zhao*. Improving L-serine formation by Escherichia coli by reduced uptake of produced L-serine. Microbial Cell Factories. 2020, 19:66. (IF=4.5)
[11] Zhijun Zhao, Sheng Chen, Dan Wu, Jing Wu*, Jian Chen*. Effect of gene knockouts of L-tryptophan uptake system on the production of L-tryptophan in Escherichia coli. Process Biochemistry. 2012.47(2): 340-344. (IF=2.9)
[12] Zhijun Zhao, Chun Zou, Yixing Zhu, Jun Dai, Sheng Chen, Dan Wu, Jing Wu*, Jian Chen*. Development of L-tryptophan production strains by defined genetic modification in Escherichia coli. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology. 2011.38:1921-1929. (IF=3.1)
[13] 韩扬,朱成志,李沁雨,李立,马新新,赵志军*,包怡红*,ε-聚赖氨酸复合保鲜剂对鸡毛菜品质及微生物的影响,食品与发酵工业,DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032153。
[14] 陈枭嘉,李立,马新新,史吉平,,赵志军,豆渣降解高温菌的筛选及应用,河南农业科学;中文核心期刊,2021,50(1) :172-179
[15] 陈枭嘉,邹广彬,王昭君,刘莉,赵志军,史吉平. 沼气发酵等对长江下游典型规模化畜牧养殖业污染排放特征的影响[J].江苏农业学报,2019,(3)
[16] 王昭君,赵志军,孙俊松,刘莉,史吉平,王绍明. 产ε-聚赖氨酸菌株的筛选、鉴定及发酵[J].江苏农业学报,2019(2)
[17] 李晶,石斌超,王晨阳,赵志军,史吉平. 色氨酸转运系统改造对大肠杆菌产L-色氨酸的影响, 食品工业科技, 2017,38(15)
[18] 石斌超,崔云风,王晨阳,赵志军,史吉平,张霞. 丝氨酸吸收系统多基因敲除对大肠杆菌产L-丝氨酸的影响, 食品工业科技, 2017,38(16 ),106-111,117
[19] 崔云风,石斌超,李晶,赵志军,史吉平,张霞,大肠杆菌丝氨酸转运系统单基因敲除对丝氨酸生产的影响,食品工业科技,2016.7.15,(14):191~195.
[20] 王慧,崔云风,刘岩,史吉平,赵志军,王绍明,MntH与含锰过氧化氢酶共表达基因工程菌的构建与发酵优化,生物技术通报,2015.9.01,(09):183~189. 
专利:
[1]俞宙汝、赵志军、李立、史吉平、李沁雨、马新新、袁辉、沈沪铭白色链霉菌pd9-pld3及其在ε-聚赖氨酸生产中的应用, 授权号:ZL 202210482131.2
[2]赵志军,李沁雨,史吉平,王晨阳,陈枭嘉,一株糖多孢菌Saccharopolyspora erythraea TG01及其在发酵生产ε-聚赖氨酸中的应用,授权号:ZL 2021 1 0429895.0
[3]赵志军,王晨阳,史吉平,陈枭嘉,李沁雨,李立,马新新,丝氨酸羟甲基转移酶突变体及其在生产L-丝氨酸中的应用,授权号:ZL 2020 1 0915811.X.
[4]赵志军,陈枭嘉,史吉平,王晨阳,李沁雨,李立,马新新.一种嗜热地芽孢杆菌及其在农业废弃物中的应用,授权号:ZL 2020 10745002.9.
[5]赵志军,陈枭嘉,史吉平,姜标,王晨阳,李沁雨,李立,马新新.一种嗜热甲基杆菌及其在有机固体废弃物中的应用 授权号:ZL 2020 1 1156749.7.
[6]赵志军,邹广彬,史吉平,刘莉,陈枭嘉,王昭君.一种高温堆肥细菌复合菌剂及其应用,申请号:201810256398.3
[7]赵志军, 史吉平, 姜标, 刘岩, 崔云风, 石斌超, 李晶, 王晨阳. 一种大肠杆菌基因工程菌,授权号:ZL201610203856.8
[8]赵志军 史吉平 姜标 孙俊松 何晓娟. 一种嗜热碱性重组含锰过氧化氢酶及其毕赤酵母表达载体和工程菌,授权号:201410128235.9
[9]赵志军、史吉平、孙俊松、何晓娟. 一种嗜热碱性重组含锰过氧化氢酶及其表达载体和工程菌,授权号:201410023123.7
[10] 吴敬, 陈晟,吴丹,赵志军,陈坚. 一种大肠杆菌胞内表达载体及其应用,授权号:ZL201010226274.4
[11] 吴敬, 陈晟,吴丹,赵志军,陈坚. 一种大肠杆菌胞内表达载体及其应用,授权号:ZL201010226274.4
[12] 陈坚, 赵志军,华兆哲,堵国成. 一种碱性过氧化氢酶高产菌及用该菌株发酵法生产碱性过氧化氢酶,授权号:ZL200610040898.0
021-88886666